A petición de nuestros compañeros Jairo Boudewyn y Leonel Sánchez, les transcribo mi dieta, espero que les sirva:
Recomendaciones a Seguir
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No consumir alimentos fritos, comer alimentos a la plancha, asados, al horno, sanchochados o al vapor.
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Disminuir el consumo de sal diario (2gr. aprox).
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Separar toda la grasa visible de la carne, pollo (piel).
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Se suprimen las víseras, embutidos, carnes de cerdo, fiambres y tocinos.
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Tomar 8 vasos de agua como mínimo diariamente.
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Se suprime el azúcar, la miel y el papelón, usar edulcorantes artificiales (yo uso Splenda que es buenísima).
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No consumir helados, mantequilla, quesos, leche. Pasteles, tortas, mayonesa, etc…
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Se permite comer frutas entre comidas indicadas en el menú (No comer cambur, níspero, pera, uvas, melocotones y duraznos).
Desayuno
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Dos rebanadas de pan integral.
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Una cucharadita de requesón o una clara de huevo (revuelto, tibio o sancochado).
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Una taza de café negro o té, o un vaso de jugo de naranja.
Almuerzo
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Un bistec pequeño o media pechuga de pollo, o un filette pequeñño de mero, pargo o carite.
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Una taza de ensalada de vegetales crudos o cocidos: berro, brócoli, acelga, espinaca, coliflor, vainitas, pepino, cebolla, tomate, lechiga, repollo o zanahoria.
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Un vaso de juego de naranja, melón, lechoza, patilla, guayaba, limón o toronja.
Cena
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Igual que el desayuno o una taza de frutas (naranja, manzana, melón, lechoza, patilla, guayaba, limón o toronja).
NOTA: Se puede cenar lo mismo que se consume en el almuerzo, sólo en el caso de que se haga como mínimo entre 30min y 1 hora de ejercicio diariamente. Es importante saber que se pueden aumentar las dosis de alimentos indicados en el menú, siempre que no se exagere y no está permitido bajo ningún concepto consumir algo distinto a lo aquí indicado.
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